離心式(shi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)機(ji)組具有(you)滿液臥式(shi)殼管式(shi)蒸(zheng)發(fa)(fa)器，制冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)液體在(zai)(zai)(zai)殼內(nei)管間蒸(zheng)發(fa)(fa)、沸騰(teng)，吸收(shou)管內(nei)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)從空調(diao)房間帶來的(de)(de)(de)熱量。蒸(zheng)發(fa)(fa)器內(nei)具有(you)的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)壓(ya)力(li)(li)和(he)溫(wen)(wen)(wen)度(du)，是制冷(leng)(leng)(leng)的(de)(de)(de)飽(bao)和(he)壓(ya)力(li)(li)和(he)飽(bao)和(he)溫(wen)(wen)(wen)度(du)。可以通過設置在(zai)(zai)(zai)蒸(zheng)發(fa)(fa)器上(shang)的(de)(de)(de)壓(ya)力(li)(li)表和(he)溫(wen)(wen)(wen)度(du)計測出(chu)。上(shang)述兩(liang)個(ge)參(can)數中(zhong)(zhong)，測得其(qi)中(zhong)(zhong)一個(ge)，可以通過制冷(leng)(leng)(leng)工(gong)質的(de)(de)(de)熱力(li)(li)性質表查到另(ling)外(wai)一個(ge)。例如，R22離心式(shi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)機(ji)組，測得其(qi)蒸(zheng)發(fa)(fa)壓(ya)力(li)(li)為(wei)464.325Pa（0.464kPa）,則從表中(zhong)(zhong)可查到對(dui)應的(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)4℃。同(tong)理(li)，R134a離心式(shi)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)機(ji)組測得其(qi)蒸(zheng)發(fa)(fa)壓(ya)力(li)(li)為(wei)236.352kPa(0.2363Mpa),其(qi)絕對(dui)壓(ya)力(li)(li)則為(wei)337.6kPa(0.33765Mpa),因此對(dui)應的(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)4℃。由此見，不同(tong)的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)在(zai)(zai)(zai)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)機(ji)組中(zhong)(zhong)，要(yao)得到同(tong)樣(yang)的(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)(wen)度(du)，而各自對(dui)應的(de)(de)(de)蒸(zheng)發(fa)(fa)壓(ya)力(li)(li)是完全不同(tong)的(de)(de)(de)。

在冷(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)運(yun)行(xing)(xing)中，蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)度、蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)壓力(li)與冷(leng)(leng)水(shui)帶入蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)有密切關(guan)系。熱(re)負荷(he)(he)大(da)時(shi)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)冷(leng)(leng)水(shui)的(de)(de)(de)回水(shui)溫(wen)(wen)度升(sheng)高(gao)，引起蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)溫(wen)(wen)度升(sheng)高(gao)，對應的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)壓力(li)也(ye)升(sheng)高(gao)。相反，當熱(re)負荷(he)(he)減(jian)少時(shi)，冷(leng)(leng)水(shui)回水(shui)溫(wen)(wen)度降(jiang)低(di)，其蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)度和(he)(he)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)壓力(li)均(jun)降(jiang)低(di)。實(shi)際運(yun)行(xing)(xing)中空調(diao)房(fang)間(jian)的(de)(de)(de)熱(re)負荷(he)(he)減(jian)少時(shi)，冷(leng)(leng)水(shui)回水(shui)溫(wen)(wen)度降(jiang)低(di)，其蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)(wen)度和(he)(he)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)壓力(li)均(jun)攤降(jiang)低(di)。實(shi)際運(yun)行(xing)(xing)中空調(diao)房(fang)間(jian)的(de)(de)(de)熱(re)負荷(he)(he)在24h中是不斷(duan)變化的(de)(de)(de)，為了使機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)工作性能適應這種變化，一般采用自動控(kong)制對機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)實(shi)行(xing)(xing)能量(liang)調(diao)節，來維持蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)內的(de)(de)(de)壓力(li)和(he)(he)溫(wen)(wen)度，相對穩定在一個很小的(de)(de)(de)波(bo)動范圍。蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)內壓力(li)和(he)(he)溫(wen)(wen)度波(bo)動范圍的(de)(de)(de)大(da)小，完(wan)全取決于熱(re)負荷(he)(he)變化的(de)(de)(de)頻率和(he)(he)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)本身的(de)(de)(de)自控(kong)調(diao)節性能。一般情況下(xia)冷(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)量(liang)，必(bi)須大(da)于機(ji)(ji)組(zu)(zu)(zu)必(bi)須負擔(dan)的(de)(de)(de)熱(re)負荷(he)(he)量(liang)，否則，將(jiang)無法(fa)在運(yun)行(xing)(xing)中得(de)到滿意的(de)(de)(de)空調(diao)效果。

根據我國(guo)JB/T3355—1998標準(zhun)規定(ding)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)額定(ding)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)7，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)回(hui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)30℃。其他相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)參數(shu)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)回(hui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)12℃，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)35。又根據國(guo)家標準(zhun)GB/T18403。1—2001，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)額定(ding)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)12℃/7℃，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)30℃/35℃。所(suo)以(yi)(yi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)在(zai)(zai)出(chu)(chu)廠時工(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)為(wei)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)12℃/7℃，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)(jin)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)30℃/35℃。所(suo)以(yi)(yi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)在(zai)(zai)出(chu)(chu)廠時若訂貨(huo)方沒有特殊要求(qiu)(qiu)，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)自動控(kong)制及保護元件的(de)(de)(de)整定(ding)值(zhi)，將(jiang)(jiang)使(shi)(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)保持在(zai)(zai)額定(ding)工(gong)(gong)況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)的(de)(de)(de)運(yun)行(xing)狀(zhuang)態(tai)，提高冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，對(dui)(dui)機組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)經濟性十分(fen)有利。運(yun)行(xing)中，在(zai)(zai)滿足(zu)空調使(shi)(shi)用要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)情況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，應(ying)盡可(ke)能(neng)提高冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)。如果實際使(shi)(shi)用中機組(zu)(zu)(zu)(zu)長(chang)期運(yun)行(xing)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)不是7，訂貨(huo)時應(ying)在(zai)(zai)合(he)同上注明(ming)所(suo)需要的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)要求(qiu)(qiu)。因(yin)此(ci)，在(zai)(zai)機組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)實際運(yun)行(xing)操作中，應(ying)根據空調對(dui)(dui)象的(de)(de)(de)具體(ti)要求(qiu)(qiu)，可(ke)將(jiang)(jiang)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)提高，也可(ke)以(yi)(yi)適當降低。一般情況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較(jiao)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)低2℃~4℃。蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)則常控(kong)制在(zai)(zai)3℃~5℃范圍內。過高的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)往往難以(yi)(yi)達(da)到(dao)所(suo)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)空調效果，而(er)過低的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，不但增加(jia)了機組(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)能(neng)量(liang)消耗，又容易造成(cheng)蒸(zheng)(zheng)發(fa)管(guan)(guan)道凍(dong)裂。蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)與(yu)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)之差(cha)，隨(sui)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器熱負荷增減而(er)分(fen)別增大或(huo)減少(shao)。在(zai)(zai)同樣負荷情況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)增大則傳(chuan)熱系數(shu)減少(shao)。此(ci)外(wai)，該溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)大小與(yu)傳(chuan)熱面積有關，而(er)且(qie)管(guan)(guan)內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)側的(de)(de)(de)污垢情況(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)，管(guan)(guan)外(wai)潤滑積聚(ju)的(de)(de)(de)多少(shao)，對(dui)(dui)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)也有一定(ding)影響(xiang)。為(wei)了減少(shao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)，增強傳(chuan)熱效果，要做到(dao)定(ding)期清除(chu)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)側污垢，積極采取措施將(jiang)(jiang)潤滑油引回(hui)到(dao)油箱(xiang)中。

為了(le)冷水(shui)機組的(de)運行(xing)安全(quan)，蒸發(fa)器(qi)出水(shui)溫(wen)度一般不低(di)于3℃。此外，冷水(shui)系(xi)統(tong)(tong)雖然是封閉(bi)的(de)，在蒸發(fa)器(qi)中(zhong)水(shui)側結垢和腐蝕不會像冷凝器(qi)那樣嚴重，但從設備檢查維修要求出發(fa)，應每年對蒸發(fa)器(qi)管道的(de)水(shui)側和冷水(shui)系(xi)統(tong)(tong)的(de)其他管道清洗一次。